top of page

Benim Mutfağım

AŞÇILIKTAN DİYETİSYENLİĞE UZANAN AŞK...

Aşçılık eğitimim ile başlıyan üniversite serüvenim boyunca aklımda hep bir şey vardı. İnsanlara lezzetli yiyecekler önerirken bunların aynı zamanda sağlıklı birer besin olmasıydı. Hedeflerim doğrultusunda bugün sizlerle bilgi ve deneyimlerimi paylaşmaktan mutluluk duyuyorum...

PORTAKALLI YULAFLI YOĞURT.jpeg

Yulaf

Ezmeli Portakallı Yoğurt

Soğuk aylar için mükemmel bir kahvaltılık! Tatlı portakal suyu yoğurda harika bir tat verirken çıtır çıtır fıstıkla da enfes bir uyum gösteriyor. 

HİNDİSTAN CEVİZLİ TAVUK SALATASI.jpeg

Hindistan Cevizli Tavuk Salatası

Hindistan cevizi sosuyla kaplanmış tavuk parçaları... Hindistan cevizinin, içeriğindeki pek çok mineral ve eser element sayesinde sağlığınıza olumlu etkileri olan leziz bir tarif.

Badem

ve Tarçın Kremalı Elma Püresi

Hafif bir kahvaltı ya da lezzetli bir tatlı mı arıyorsun? O zaman Badem ve Tarçın Kremalı Elma Püresi Tarifine kesinlikle bir göz atmalısın...

BADEM VE TARÇIN KREMALI ELMA PÜRESİ.jpeg

Yaban Mersini ve Hindistan Cevizli Shake

Protein içeren sütlü içecekler, son zamanlarda özellikle sporcular arasında çok revaçta. Protein tozlarını unutun ve bu tarife göz atın...

YABAN MERSİNLİ VE HİNDİSTAN CEVİZLİ SHAK
KİNOA DOLGULU DOLMALIK BİBER.jpeg

Kinoa Dolgulu Dolmalık Biber

Klasik dolmadan sıkıldıysanız, tam da size göre bir tarif...

ELMA VE KURU ÜZÜMLÜ BROKOLİ SALATASI.jpe

Elma

ve

Kuru Üzümlü Brokoli Salatası

Brokoliyi her zaman pişirerek tüketmek zorunda değilsiniz. Çiğken de, harika bir salata malzemesi olabilir...

Bulgur

ve

Frambuazlı Enerji Deposu

Bulgur ve Frambuazlı Enerji Deposu, güne harika bir başlangıç yapmak isteyenler için ideal...

BULGUR VE FRAMBUAZLI ENERJİ DEPOSU.jpeg

Muzlu Yulaflı Kahvaltılık Muffinler

Fazlaca olgunlaşmış muzlar yemek için çok kahverengi olsa da, tatlı kahvaltılık muffinlerimiz için ideal...

MUZLU YULAFLI KAHVALTILIK MUFİN.jpeg
CHESSBURGER.jpeg

Cheesseburger
Salatası

Hepimiz klasik cheesseburgeri biliriz, peki hiç chesseburgeri düşük kalorili salata olarak yemeği düşündünüz mü?

PATATES YAHNİSİ.jpeg

Tavuk
ve
Patates
Yahnisi

Bu tarifle tavuğun aromatik marine sosu sayesinde çok lezzetli bir tat ile tanışacaksınız...

Karnabahar Tabanlı Dana Jambonlu Pizza

Bu düşük kalorili pizza alışılagelmiş hamur tabanlı pizzalardan farklı, çünkü tabanı karnabahar ve peynir karışımından yapılıyor.

pizza.jpeg

Kinoa, Avokado ve Kavrulmuş Nohut Salatası

Hiç kavrulmuş nohut duydun mu?

Bu tarif tüm ön yargılarınızı kıracak!

kinoa.jpeg
salata.jpeg

Rendelenmiş Havuç ve Hellim Peynirli Salata

Sağlıklı bir yan yemek ya da çıtır çıtır bir salata...

zeytin.jpeg

Zeytin ve Fesleğen Soslu Tavuk Casserole

İşte hem kolay, hem de çabuk hazırlanabilen bir fırın yemeği

Salatalık ve Domatesli Darı Salatası

Diğer hububatların aksine darı glütensizdir. Böylece daha kolay sindirilebilir ve glüten alerjisi olanlar için idealdir.

salatalık.jpeg

Bezelye ve Somonlu Makarna

Bu Bezelye ve Somonlu Makarna güzel görünmekle kalmıyor, seni de iyi hissettiriyor!

bezelye.jpeg
pita.jpeg

Patates ve Mantarlı Pita Ekmeği

Fırından taze çıkmış ekmeğin kokusundan daha güzel ne olabilir? 

balık.jpeg

Fırında Yulaf Kaplı Balık Fileto

Hızlı balık fileto zamanı! Uzun bir iş gününden sonra teferruatlı bir balık yemeği yapacak halin kalmadı değil mi?

Kore Usulü Tavuk Salatası

Kore Usulü Tavuk Salatası rengarenk görüntüsüyle göze; mayonez, ceviz, susam içeren sosu sayesinde damağa da hitap ediyor!

kore.jpeg

Hindistan Cevizli Körili Karnabahar ile Kuskus 

İki tencere, tek yemek ve bir ton lezzet. Hindistan Cevizli Karnabahar ile Köri tam bir efsane! 

hindistan.jpeg
bottom of page