top of page
HİNDİSTAN CEVİZLİ TAVUK SALATASI.jpeg

Hindistan Cevizli Tavuk Salatası

Hindistan cevizi sosuyla kaplanmış tavuk parçalar... Hindistan cevizinin içeriğindeki pek çok mineral ve eser element sayesinde sağlığınıza olumlu etkileri var. Bu tarifte tavuklarınız fırında nar gibi kızarırken size de salatanızı hazırlamak için yeterli zaman kalacak. Hem hazırlaması kolay, hem de istediğin yerde yiyebileceğin, sıcakken de, soğukken de son derece lezzetli bir tarif!

534 kcal

25 dakika

normal

kolay

Malzemeler
2 porsiyon için

  • 2 Fileto tavuk göğsü (250 g)

  • Hindistan cevizi rendesi (75 g)

  • Kırmızı toz biber (1 çay kş. 2 g)

  • Taze ıspanak (140 g)

  • Kereviz (85 g)

  • 2 Taze soğan (40 g)

  • Hindistan cevizi yağı (20 ml)

  • Tam yağlı yoğurt (75 g)

Talimatlar

25 dakikada hazır

  1. Fırını 180 C de ısıtın.

  2. Keskin bir bıçak yardımıyla tavukların üzerindeki fazla yağ ve deri parçalarını sıyırın ve tavukları iki plastik poşet arasına yerleştirin.

  3. Tavuğu bir oklavayla veya ağırca bir tavayla vurarak düzleştirin.

  4. Kırmızı toz biber ve hindistan cevizi rendesini bir kasede karıştırın. Daha sonra tavukların her iki yüzünü de bu karışıma bulayın.

  5. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın ve altın sarısı oluncaya kadar, yaklaşık 25 dakika fırınlayın.

  6. Tavuk pişerken ıspanağı yıkayıp bir kenara ayırın. Kereviz ve taze soğanları ince kıyın ve iki tabağa eşit biçimde paylaştırın.

  7. Hindistan cevizi yağını bir tencerede eritin ve hemen sonra yoğurt ve kalan hindistan cevizi rendesiyle karıştırın.

  8. Pişmiş tavuk filetoları ince şeritler halinde doğrayın ve üzerine ıspanak yaprakları koyun. Son olarak hindistan cevizi sosu dökerek servis edin.

  9. Afiyet olsun :)

Besin Değerleri

Kalori                                           1069 kcal

​

Protein                                            71,9 g

​

Karbonhidrat                                  15,3 g

Besinsel lif                                       17,1 g

Şeker                                               12,8 g

​

Yağ                                                  75,6 g

Doymuş Yağ                                     66,2 g

Tekli Doymuş Yağ                               4,2 g

Çoklu Doymuş Yağ                             1,9 g

​

Diğer                            

Kolesterol                                       153 mg

Sodyum                                          419 mg

Tuz                                                    1,1 g

​

Mineraller

Potasyum                                     2640 mg

​

​

bottom of page