top of page
ELMA VE KURU ÜZÜMLÜ BROKOLİ SALATASI.jpe

Elma ve Kuru Üzümlü Brokoli Salatası

Brokoliyi her zaman pişirerek tüketmek zorunda değilsiniz. Çiğken de, harika bir salata malzemesi olabilir. Bu tarifte olduğu gibi, elma ve kuru üzümle bir arada şipşak harika bir salata yapabilirsiniz mesela! Tüyo: İsterseniz brokoliyi robottan geçirerek de kullanabilirsiniz.

562 kcal

15 dakika

kolay

kolay

Malzemeler
1 porsiyon için

  • Brokoli (250 g)

  • 1 Elma (140 g)

  • Kuru üzüm (2 yemek kş. , 20 g)

  • Ay çekirdeği içi (2 yemek kş. , 16 g)

  • Elma sirkesi (2 yemek kş. , 32 mL)

  • Zeytinyağı (2 yemek kş. , 27 mL)

  • Tuz ve karabiber (dilediğin miktarda)

Talimatlar

50 dakikada hazır

  1. Brokoliyi çiçeklerine ayırın ve rendenin ince kısmıyla rendeleyin.

  2. Elmayı dörde bölün, çekirdeklerini çıkardıktan sonra ufak küpler halinde doğrayın.

  3.  Brokoli ve küp doğranmış elmaları diğer malzemelerle karıştırarak servis edin.

  4. Afiyet olsun :)

Besin Değerleri

Kalori                                           562 kcal

​

Protein                                            14,7 g

​

Karbonhidrat                                  46,1 g

Besinsel lif                                       12,3 g

Şeker                                               39,2 g

​

Yağ                                                  31,9 g

Doymuş Yağ                                       4,5 g

Tekli Doymuş Yağ                             20,3 g

Çoklu Doymuş Yağ                             5,5 g

​

Diğer                            

Kolesterol                                         <1 mg

Sodyum                                            64 mg

Tuz                                                   <0,2 g

​

Mineraller

Potasyum                                      1121 mg

​

​

bottom of page