top of page
IMG_0237.HEIC

Benim Hikayem

 1995 İstanbul Eyüp doğumluyum. Hayatımın ilk yıllarını Alibeyköy'de geçirdikten sonra hala aşığı olduğum Beykoz'a taşındık. Ailemin ortanca çocuğuyum. Burçlara inanır mısınız bilmem ama ben yengeç burcuyum. Hemen "ay çok duygusallar..." dediğinizi duyar gibiyim. Bu hayatta en önem verdiğim şey duygulardır. Bu karakter üzere büyüyüp yetiştim. Bazen çok güzel ama bazen de insanı yoran bir özellik aslında. İlkokul, ortaokul ve liseyi Beykoz'da tamamladım. Çok sevdiğim, saydığım hocalarımın bugünlere gelmemde emekleri çok büyüktür. Her birinin bendeki yeri başkadır. Ben o yıllarda makine mühendisliği hayalleri kurarken kendimi bir anda İstanbul Gelişim Üniversitesi aşçılık bölümünde buldum. Evet doğru duydunuz. Bu mesleğe başlamam da aşçılık bölümünün rolü büyüktür. Gerçekten hala severek yaptığım, yaparken keyif aldığım bir meslek, ama içimdeki o yardımsever ruh bana bunu daha farklı şekilde bunu devam ettirmem gerektiğini söylüyordu. Anne babamın sağlık sorunları, benim yemek aşkım derken diyetisyenlik yolundaki ilk adımlarımı atmış oldum. Aynı üniversite de Beslenme ve Diyetetik bölümüne dikey geçiş sınavını kazanarak devam ettim. O yıllarda babam emekli olmuş ve İstanbul'un curcunasından bunalmıştı. Tekrar bir taşınma kararı aldık ve İstanbul'un son köyü olan Büyükçavuşlu'ya yerleştik. Bakmayın İstanbul dediğime Tekirdağ'a 5 km uzaklıktayım. Toplam 5 yılda hem aşçılık hem de beslenme ve diyetetik bölümünü tamamladıktan sonra hocalarımın ve ailemin desteğiyle Çerkezköy'de hali hazırda aktif olarak devam ettirdiğim Öz Beslenme ve Danışmanlık Merkezi'ni Ağustos 2019 da kurdum. Klasik diyetisyenlerin yaklaşımından farklı olarak insanlara değişik terapi yöntemleri, daha uygulanabilir ve sevebilecekleri besinlerle sağlıklı beslenme konusunda yardımcı olmaktayım. Hali hazırda yüzlerce insana hizmet vermekteyiz. Önümde daha birçok proje ve hayaller var… Ön yargılarınızı kırın ve sağlıklı bir yaşam için beslenmenize dikkat edin. Bir gün sizleri de merkezimizde ağırlamaktan büyük keyif duyarım.

bottom of page